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第170章 蓑衣刀法!

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    武六七今日的装束,却是十分的考究,身穿杭绸对襟褂子,脚下穿着一双黑呢葛布千层底布鞋。脸上消瘦了些,头上拢发包巾,戴着一顶玉石的发冠。手里捏着一把纸扇。像是哪一家的公子。

    知味轩的伙计不敢怠慢,忙引着三位上了二楼的包厢。

    进了二楼,这里的装饰更加的华丽,

    二楼之上,临窗的地方都有隔开的包厢,武六七这一年别的没干,倒是将建筑学成了半桶水,他仔细的看着雕花窗户上面的装饰,便觉得不俗。

    上面都是阳文雕刻的花开富贵和喜鹊闹枝,虽不及梅兰竹菊这样的典雅,但是雕工也的确是能工巧匠了,上面雕刻的东西惟妙惟肖。看上去很舒服。

    推开了天字号第一个雅间,里面便是一张圆桌。圆桌倒还罢了,只是桌面竟然是一整块大理石切割打磨而成,仔细的看去,石头天然的纹路竟然是一副水墨山水。让人不由的啧啧称奇。

    圆桌的周围,便是一溜黄花梨的椅子。浑然天成,木料也是十分的考究。若是流传下去,一把这样的明式黄花梨,就价值不菲。

    武六七看了一眼富贵,又看了一眼庄老三,便坐在了上首。将袍袖轻轻的一弹,看着毕恭毕敬的肃立的富贵和庄老三,道:“你们傻站在这里做什么,还不赶紧坐下,今天之所以带你们来,是有差事的。赶紧。”

    两个人这才坐下。知味轩的伙计已经下去去茶壶茶碗了。武六七才低声的说道:“一会给我多长几个心眼,别关顾着吃,富贵,给我看看里面有没有什么门道。置于庄老三,你就给我尝尝这里的菜,看看和你做的有什么不一样,明白么?”

    两个人都点了点头,道:“是了,东家,我们明白的。”

    这个时候,雅间的门咯吱一声开了,正看见跑堂的端着一个大漆盘子,里面是精致的一套茶具,都是钧瓷的茶碗茶壶。上面还烧着五福的图案。

    这伙计手脚利索,用肩膀上搭着的毛巾快速的擦了一下桌子,便将茶壶稳稳的安置在了桌面之上,笑嘻嘻的道:“几位爷,这是上好的雨前龙井,原都是贡茶呢,如今漕运虽说有一些淤塞,但是好茶还是能够运进来的。爷尝尝鲜。想要吃什么,只管跟我们说。”

    伙计一边说着,一边将几个茶杯斟满。

    武六七给富贵使了个颜色。

    富贵便清了清嗓子,问答:“我们家主人是江南人士,没有尝过北方菜,你给推荐一下,报一下菜名。”

    这伙计也是下了功夫的,便一躬身,道:“好嘞,咱们知味轩里,最拿手的是鲁菜,糖醋鲤鱼、九转大肠、葱烧海参、油爆双脆、发好了武六七穿越前只听过没见过到的干两头鲍、一品豆腐都是招牌。要是几位爷刚来北平,还是不要这般口重,我们还有晋菜、淮阳菜、粤菜等等,只要是您叫得上名字的,小店里面就能做!”

    同行是冤家,还没等富贵说什么。庄老三率先就不干了,笑道:“呵!好大的口气!你家大厨真的是全才呢!”

    伙计陪笑道:“我家大厨也只会做鲁菜,其他的师父都是雇来的。再说,这家酒楼是将军府的产业,什么人雇不来啊!”

    小福贵却在怀里掏了半晌,将一张一百两的银票拍在了桌子上,道:“我们家公子,脾气怪得很,什么都不爱吃,就爱吃豆腐,您瞧着给上吧,不管是晋冀鲁豫淮阳菜,只要是关于豆腐的,就都给来一份,要是主人吃的顺口,说不定还有赏赐。”

    这伙计怔怔的看着来的几个人,反复咂摸着这句话的味道,才为难的笑了笑,道:“您这是一百两银子,光吃豆腐的话,足能吃一个月的了。”

    “这个你甭管,就按照咱说的来,剩下的钱一般算赏你,一半算是赏厨子。”
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