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132.做豆腐皮(一更)

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    走到胡家坡下,方氏先下车回家去了。

    姚瑶他们回到家的时候,已经过了正午了,两个小的也不饿,在镇上吃了不少零嘴。

    宋氏把姚景泽从车上抱下来,姚景泽手中还抓着剩了一半的大公鸡糖人,递到宋氏嘴边,笑嘻嘻地说:“娘,甜甜。”

    宋氏凑过去,轻轻舔了一口,笑着说:“真甜。”

    姚玫招呼他们赶紧洗手吃饭,姚珊和姚景泽零嘴吃饱了,不肯吃饭,宋氏就给他们俩沏了一碗鸡蛋茶,让他们分着喝了,怕他们甜的吃多了上火。

    姚瑶和小白吃了饭,姚玫去收拾了,姚景泽把剩下的一点糖人给了李郎中吃,然后他举着姚瑶给买的拨浪鼓,满院子跑,叮叮咚咚的声音伴随着他欢快的笑声,听了就让人心情愉悦起来。

    姚大江做的豆腐皮模具已经做好一半儿了,小白换了身旧衣服,去帮他一起做。

    宋氏按照姚瑶说的,把买回来的一捆麻布剪了长长的一段,又剪了另外一块,缝了个麻布口袋,把麻布长条和口袋都先用清水洗干净,然后又烧了开水烫,最后拧出来挂在了绳子上晾着。

    到了快傍晚的时候,赵大年和赵康安才过来。赵康安拉着架子车,赵大年在旁边推着,上面装了两袋黄豆,看着约莫能有一百多斤。

    “二丫,就这些了!我跟爷爷走了三个村,才收了这么点!”赵康安擦了擦头上的汗说。

    姚玫已经端了两碗水出来,赵大年和赵康安咕咚咕咚灌了下去。

    姚瑶打开一个袋子,抓了一小把黄豆在手中,点头说:“质量不错。”黄豆粒粒饱满,没有损伤,晒得也很干,能存放。

    “嗯,这都是好的,有一家倒是还有几十斤,没放好,里面有发霉的,就没要。”赵大年说。

    “赵爷爷办事就是靠谱。”姚瑶笑着说。

    谁都乐意被人夸,虽然姚瑶是个小丫头,赵大年也高兴:“二丫,我们昨个夜里回去就把家里的老石磨洗了好几遍,很干净了,是不是明天就能开始做了?”

    赵大年话落,姚大江和小白从后院回来了,小白手里拿了一个像是木箱子一样的东西,姚大江手里还拿了一根棍子。

    “瑶儿你看成不成?都是照你说的做的。”姚大江让姚瑶“验货”。

    姚瑶仔细看了看,点头说:“很好,我要的就是这个。”有了模具,做豆腐皮就很容易了。

    赵大年和赵康安也都是木匠,上前来看那个模具,好奇地问姚瑶那是怎么用的。

    姚瑶简单给他们讲了一下模具的工作原理,赵大年眼睛亮晶晶的:“这东西可不赖啊!二丫你是咋想出来的?太聪明了!有了它,肯定能成,还省劲儿!我本来还以为豆腐皮是用豆腐压成的,要是这样做,也没比豆腐麻烦,而且做出来的东西也不少!”

    “豆腐压成的是豆干。”姚瑶笑着说,“咱们这次先做豆腐皮,做好了,卖得也稳定了,再去弄新的东西,一步一步来。”

    赵大年连连点头:“是,二丫你说得对,一口吃不了大胖子啊,难得你小小年纪这么沉稳。”

    “我们家没有石磨,这些东西,赵爷爷和康安哥都带回你们家去,今天晚上先把豆子用清水泡上,这次就先泡个十斤吧,第一次咱们先试试,如果做成了,拿着样品找到买家,看看用量,再决定每天做多少。”姚瑶说。

    “好。”赵大年点头。

    “赵叔吃了饭再走吧。”姚大江说。

    “不了不了,我们爷俩回家凑合一口就行了!你们赶紧吃吧!”赵大年连连摆手。他们来的时候姚玫已经快把饭做好了,赵大年想着他们要留下肯定不够吃的。

    “我多做了俩人的。”姚玫的声音从厨房里面传了出来。

    赵康安眉开眼笑,响亮地应了一声:“哎!”

    赵大年默默地踢了自己孙子一脚,然后也乐呵呵地坐在李郎中身旁,聊了起来。

    吃了晚饭,宋氏把洗好的麻布包起来,也让赵大年和赵康安带走,还有磨具和石膏粉,都装在了车上。他们家用的是旧的架子车,之前做的新车连牛一起卖给姚大江了。

    姚大江牵了牛出来给他们套上,说到时候牛就先放他们家,本来就是赵大年养的牛,知道怎么喂。

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