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第142章 -119

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    楼梯正对面就是厨房,王曼下楼时刚好看到保姆阿姨抓着漏勺,从热锅里捞出芹菜。

    厨房门敞开,走进了热气扑面而来,咯吱咯吱转动的风扇丝毫不能缓解里面闷热。保姆挥汗如雨,将芹菜放盘里,打开各色调味料开始准备酱汁。

    是凉拌芹菜,夏天吃正好,爽口又能补充膳食纤维,有助于老人消化。

    “曼曼,想去做饭啦?”

    虞楠站在拐角处,扭头随意地问道。

    王曼摇头,虽然来时楠姐说过让她教家里保姆做饭,但那大多是句客气话。而且她一来就进厨房指手画脚,怎么想都不合适。

    “我看下做什么好吃的。”

    离开楼梯走到拐角,厨房内热气散了些,案板上凉拌芹菜散发着绿莹莹的光。但她总觉得哪里不对?王曼走近些看着那盘芹菜。

    颜色不对,煮熟的芹菜要比生着颜色浅一些,煮时间越久颜色越浅。虽然颜色差异不明显,但这道菜她吃了好几个夏天,任何细微变化都能感觉出来。

    走进厨房她低头看向那盘芹菜,果然从横截面看去,芹菜里面稍微有些干,外表也没有刚从水里捞出来时莹润光泽。

    “怎么了?”

    杜奇也跟着进来:“曼曼是不是有别的做法?”

    王曼冲保姆笑笑,夹起一块递到两人跟前:“这芹菜火候不够。”

    “恩?”

    虞楠是不通厨艺的,杜奇倒是多少能看出来:“是不是煮得太脆生?”

    阿奇竟然知道!一瞬间王曼感觉很复杂,她是两辈子煮饭才能一眼看出来,他可没活那么久。

    还有什么是他不会的?而她竟然抱着奋斗到与他并肩站立,然后谈一场永不分手恋爱的念头,这简直是找虐。

    “就是煮时间太短,芹菜太脆生。”

    调好酱汁的保姆走过来,没有恼羞成怒,也没有直接认同:“我是按照菜谱上做的,可他们好像都不太喜欢吃,是有什么问题?”

    说罢她还从围裙口袋里掏出一本巴掌大小册子,并不是印刷品,而是她自己装订成册做的笔记。王曼放下筷子拿过来看下,这是本夏季周期菜谱,每周每天早中晚都搭配不同的膳食。

    有肉有菜,有汤有水,不用多看也知道营养绝对均衡,菜谱中饱含阿姨点点滴滴地心意。

    不大的厨房被她收拾得干干净净,晚饭处理食材时,漏下来的菜叶子以及鱼内脏,早已被她打包好放在门后。这个保姆很尽责,她是真心实意想照顾好一家生活。

    所以王曼尽量调整自己态度:“阿姨是不是觉得,老人吃太多芹菜对身体不好,所以才做得硬点、少点,嚼两块磨牙就行?”

    保姆阿姨点头,当初她接受的便是这种训练。

    果然是这样,王曼鼓着腮帮子,这让她怎么说?其实在食补方面一直存在争议,有部分人认为,要顺应人体需求,不要对内脏造成太大负担;而另外有人则站在养生保健的角度考虑,提倡膳食与内脏功能互补,偶尔也要刺激下脏器潜力。

    所以有的家长让孩子只喝奶粉到三岁,有的不满一周岁就开始喂米粥。两种方法各自有理,说不上谁对谁错,不过是侧重点有问题。

    可王曼觉得,牺牲食物口感来规避那一点健康风险,这绝对是舍本逐末。退一步讲,□□食品安全水准一直都那样,吃地沟油的人多了去,也没见他们癌症发病率比跳广场舞健身的高多少。

    日子舒服就行,人生苦短,及时行乐。

    可这种歪理让她怎么说出口?捧着菜谱她一页页翻下去,果然全是以安全为前提,口感则被放在了次一位。

    “阿姨,芹菜煮烂点有助于消化,对老人来说更保健。”

    杜奇信誓旦旦地说道,顺手将芹菜投入还没倒掉的开水锅:“煮好吃点,北北才会喜欢你。”

    一直插不上嘴的虞北脑袋别到一边,他才不会因为那么点好吃的,就去喜欢或者不喜欢一个人。

    他才没那么幼稚!

    保姆阿姨再次起火,王曼也跟着留在厨房。虞楠本来也想留下,但被她眼神逼退出去。时隔四年楠姐依旧跟厨房犯冲,她可不想生出火光之灾。

    “阿奇,你怎么还不走?”

    “爷爷奶奶也在这吃饭,阿姨肯定很忙,我留下来打下手。”

    保姆阿姨本来有些迟疑,但看到这一厨房收拾好的东西,见俩孩子再三恳求,最终还是默认。

    尽管面上不好意思,她心里还是很喜欢这些尊重她,并且自愿来帮她忙的孩子。而当她看到王曼娴熟地颠勺和杜奇完美的刀工后,喜... -->>
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