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第55章、准备

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起拿过来吧,看看大家喜欢吃哪种口味的”莫雷提议

    因着要赶紧剥花生,做出花生糖,赶着明日去庙会,所以一家人快速地吃完腊八粥,都没品出味道,就开始收拾碗筷了

    收了饭桌,张氏拿出素布,开始裁剪,而莫雷则将之前卖的十多斤花生搬过来,倒在簸箕里,放在炕上和莫大福开始剥了起来

    两小则一会儿剥两颗花生,一会儿又跑去看张氏裁剪布料,兴奋得不得了,因为大姐说要带他们去庙会

    莫雨收拾好碗筷,也过来一起剥花生

    “呀~哥,还得麻烦你跑一套镇上呢”正剥着花生,莫雨突然出声

    “可是还需要什么东西?”莫雷问的肯定

    “嗯,之前不知道要做花生糖,所以砂糖咱就没买”莫雨顿了顿,想想又说:“所以哥,你得跑一套,买上个几斤砂糖,再看看镇上有没有鸡蛋的,买上几十个”

    “买鸡蛋干啥?”莫大福惊讶,不过也没有反对,反正闺女不会浪费就是了,想了想还是张口说“要鸡蛋,就到村里你顾大婆婆家去看看吧”

    “顾大婆婆?”莫雨疑惑,莫雷则了然的点头:“那我现在去买糖,回来的时候就拐到顾婆婆家去看看”

    莫雨见莫雷清楚,也就不再追问,反正有鸡蛋就好

    “哥,你自己去屋里拿钱哈,我就不跑一趟了”莫雨手里剥着花生

    “不用了,今早送菜的钱,还在身上没来得及放呢”莫雷拍了拍怀里

    “还是再去拿点吧,那砂糖老贵呢,还得买鸡蛋呢”莫雨想想仍然坚持让莫雷再带点银钱上

    “听你大妹的,穷家富路”莫大福抬头看着莫雷

    莫雷点头:“行!那我这就去了?”

    “去吧,去吧”莫雨催赶着莫雷

    十多斤花生,两人不过半个时辰就剥完了,莫雨把里面的碎壳簸出去

    莫雷还没有回来,莫雨将花生米倒入锅中,炒得酥脆,铲起来端到莫大福面前,让莫大福揉掉花生的表皮,并将花生搓开成两瓣

    莫雨又去将家里的几个大木盘全都找出来,又跑去赵家,把他家的大木盘全都借了过来,并顺便和花儿约好,明儿一起去

    匆匆忙忙回家,莫雷已经回来了,带了几斤糖和一篮子鸡蛋,莫雨将木盘洗干净,又用干帕子把水擦干

    这才开始熬糖浆,心里算了算量,估摸着往锅里倒了两斤砂糖,等熬成糖浆,又倒入四五斤花生瓣,然后倒入准备好的大木盘里,足足倒满了七个大木盘

    莫雷将木盘端到外面,放在石台上,让它冷却凝固成形,这才拿到厨房翻倒出来,用刀切成两指宽的小块

    等待花生糖凝固的时候,莫雨跑去看张氏裁剪的帕子,这才惊叹,这哪里是帕子,这是分明是艺术品嘛

    张氏的手很巧,心思也很巧,她没有固定地裁剪成大家平日里用的方帕,而且圆形、三角形、方形……各种形状都有,还用剩下的边角料做成一朵朵小花,用针缝在帕子上

    小巧的篮子,带有立体花骨朵的帕子,搭配起来,简直漂亮的不要不要的,莫冰抱着篮子,不撒手

    莫雨也很想要,不过还是放下了,留着卖钱吧,以后再要也不迟,反正都是爹娘自己做的
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